Rock’n Toques reporte sa 13ème édition et rend un hommage sincère aux chef(fe)s

C’est avec émotion et tristesse que l’Office de Tourisme de la Baie de Saint-Brieuc vous annonce l’annulation de Rock’n toques et tient à rendre un hommage particulier aux chefs du collectif Rock’n Toques et à tous les restaurateurs et commerçants

touchés très durement par la fermeture de leur établissement.

 

Suite aux annonces du chef de l’État du 13 avril 2020 repoussant à la mi-juillet l’organisation des festivals pour limiter la propagation du virus – Covid 19, et dans la continuité de l’annulation du Festival Art Rock, Rock’n Toques ne pourra avoir lieu les 29, 30 et 31 mai 2020.

Le festival Art Rock est, chaque année, un moment fort et attendu dans la ville.
3 jours qui animent, fédèrent et exaltent… notamment le talent et les valeurs des chefs du collectif engagés depuis 13 ans auprès de l’Office du Tourisme dans l'événement street-food gastronomique Rock’n toques.

Évidemment, notre priorité reste la santé et la sécurité des personnes, la responsabilité et la solidarité.

 

La force du Collectif

Nous savons toutes les difficultés que rencontrent les chefs, les restaurateurs, les cavistes et les cafetiers et connaissons leurs inquiétudes légitimes pour l’avenir. Nous souhaitions les assurer de notre peine, de notre soutien et de notre solidarité. Nos pensées vont aussi à nos confrères d’Art Rock, à tous les artistes, aux prestataires et partenaires impactés par cette annulation mais aussi aux festivaliers, personnels et bénévoles.

Dans cette épreuve, nous nous joignons aussi à tous les acteurs du tourisme, hôteliers et hébergeurs, prestataires de loisirs et intermédiaires de voyages, mais également aux acteurs de la culture, de l’agriculture et de la pêche qui eux aussi sont touchés par cette crise.


Rock’n Toques reporte sa 13ème édition, rendez-vous les 21, 22 et 23 mai 2021
Quand l’éclaircie sera là, lorsque les regrets laisseront place à l’espoir, nous inviterons les fidèles de l’événement gastronomique à retrouver les tablées des chefs du collectif Rock’n Toques, leur cuisine inventive et leurs savoir-faire.
Au menu de l’édition 2021 : Rock’n toques s’engagera toujours plus loin, pour la mise en valeur des produits locaux, en s’approvisionnant auprès des producteurs d’ici et des acteurs de la gastronomie locale, en respectant des engagements éco-responsables notamment sur les contenants et les déchets, en accueillant des chefs étoilés toujours plus nombreux, un duo chef-artiste inédit, et plein de belles découvertes culinaires.

 

 

Toute l’équipe Rock’n Toques vous invite à prendre soin de vous, à rester chez vous et sans doute à rêver de ce rendez-vous gourmand d’Art Rock des 21 au 23 mai 2021 prochains.

 

L’Office de Tourisme et les membres du collectif

 

Serge Abalain, Chocolaterie - Pâtisserie Serge Abalain

Nicolas Adam , La Vieille Tour*

Benjamin Agu, Manoir le Quatre Saisons

Youenn Allano, La Crêperie de Youenn

Mathieu Aumont , Aux Pesked*

Laurent Bacquer, La Cantine des Chefs

Christophe Cheneaux, Caramel et Compagnie

Lomik Cozian, Le P'tit Fausset

Baptiste Denieul, Auberge Tiegezh*

Samira El Mir, Pastilla Tempura

Julia Fromentin, Les Petits Gâteaux

Benjamin Guillot, La Duchesse de Rohan

Lionel Henaff, Allium*

Mathieu Kergourlay, Domaine de Boisgelin

Gwenael Lavigne, Ô Saveurs

Bertrand Leclerc, Passion vins

Kim Martin, Le Zen

Jonathan Santré, Desserts Events

Arnaud Troalic

et les chefs invités en 2020

David Etcheverry , Le Saison*

Julien Lemarié , IMA*

Florian Michel, Collège de la République

Luc Mobihan, Les Babas de Saint-Malo / Le

Saint-Placide*

Fabien Nagard, Portland by Nicolas Adam

David Vincent, Le Pressoir*



 

 

Un concept original et généreux 100 % Baie de Saint-Brieuc 

 

A l’occasion d’Art Rock, venez vous régalez dans la cuisine éphémère des chefs. Pour cette 13ème édition, la brigade la plus rock de l’Ouest vous donne rendez-vous les 21, 22 et 23 mai 2021 à Saint-Brieuc. 


 

De la street-food gastronomique

Le collectif Rock'n Toques est né en 2008 d’une initiative entre quatre chefs dont 3 étoilés et l'Office de Tourisme et des Congrès de la Baie de Saint-Brieuc. Les chefs de la Baie se lancent le pari un peu fou : régaler les festivaliers d’Art Rock avec de la street-food de qualité, réalisée avec des produits frais, bons et locaux à des prix accessibles La composition du collectif Rock’n Toques s’étoffe chaque année de nouveaux talents. 


 

 

Un événement durable

Les membres du collectif Rock’N Toques et l’Office de Tourisme de la Baie de Saint-Brieuc s’engagent pour un évènement écoresponsable marqué par un fort ancrage local, par l’utilisation de contenants recyclables ou réutilisables, et en créant une véritable chaîne de recyclage locale.




Rock’n Toques 

  • À 450 km de Paris (2h13 en train)
  • À 200 km de Nantes,
  • À 100 km de Rennes

Plus d'infos

 

Lieu de l’évènement 

 

Place de la Résistance, Saint Brieuc 

48°30'48.2"N 2°45'41.1"W 

 

Points de vente

 

-   Office de Tourisme et des Congrès de la Baie de

Saint-Brieuc

         2 Quarter rue des Lycéens Martyrs

         22 000 Saint Brieuc 

 

-    Chalet Rock’n Toques du Village Art Rock

        Place de la Résistance (devant la Poste)

        22 000 Saint Brieuc

 




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Un événement porté par l'Office de Tourisme et des Congrès de la Baie de Saint-Brieuc aux côtés d'Art Rock.


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