La sélection des vins

François CHARROY 

L’EAU ROUGE

CAVISTE

 

Domaine « Les Terres Promises »

Jean-Christophe Comor

IGP Sainte-Baume

 

"A LA LÉGÈRE" et "L'ANTIDOTE"

Friand et gouleyant pour l’un, profond et concentré pour l’autre.

Les vins de Jean-Christophe Comor sont deux belles illustrations de Carignan.


Domaine de la Louvetrie

Jo Landron

AOC Muscadet Sèvre et Maine

 

"AMPHIBOLITE"

Vin authentique ou l’empreinte du sol confère élégance, minéralité et fraîcheur.


Romain PARIS

AU FIL DU VIN 

CAVISTE Invité 2015

 

Domaine de Pierre

Lionel Gosseaume

AOC Touraine - Millésime 2014

 

Touraine blanc « LES SAUTERELLES »

AOC 2014

Touraine blanc frais et aromatique qui exhale des notes de fruits mûrs, de pêche de vigne, de pamplemousse…

 

Touraine rouge « LES MARCOTTES »

AOC 2014

Cuvée issue exclusivement de Vieilles Vignes pour les amateurs de Gamay.

Un vin flatteur et gourmand.

 

Touraine rosé « LES GALIPETTES »

AOC 2014

Cet assemblage complémentaire de Cot / Gamay / Cabernet font de ce rosé, un vin puissant et élégant.


Frédéric BOULIC

LA VIEILLE TOUR

SOMMELIER GAULT ET MILLAU D’OR BRETAGNE 2012

 

Château « Champs des Soeurs »

Laurent Maynadier

Fitou et Corbières - Millésime 2014

 

FITOU TRADITION 

Vin rouge à base de Carignan et de Grenache 100% cuve aux notes épicées et fruits rouge, une bouche d'un bel équilibre avec des tanins soyeux.

 

CORBIÈRES 

Vin rosé très agréable, souple et gourmand. Idéal en apéritif grâce à sa fraîcheur et sa richesse aromatique.

 


La sélection cidre et jus de pomme

Gilles BARBE

LE P'TIT FAUSSET

PRODUCTEUR DE CIDRE, JUS DE POMMES BIO ET ARTISANAUX

 

LE P'TIT FAUSSET

Cidre Bio

Obtenu exclusivement à partir de pommes de la région Bretagne. Arômes fruités et légère amertume équilibrée par une pointe d’acidité.

 

PEPIN SONNANT

Jus de pomme Bio - Jus de pomme Bio pétillant

Équilibré, sucré et non alcoolisé, ce jus 100% naturel et artisanal porte le nom de la variété de pomme dont il est issu. Si on secoue le fruit, on entend les pépins qui sonnent à l’intérieur !...